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Muffins
Voilà une base de muffins....miam ( ils cuisent )Ingrédients:- 2 pots de yaourt au soja ( et on garde comme mesure le pot de yaourt )- 2 pots de poudre d'amande- 2 pots de farine sans gluten ( 1 pot...
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Galette de quinoa
Ingrédients :- 120 g de quinoa déjà cuit- 2 œufs- 1 oignon blanc émincé- feuilles de basilic et de menthe- 6 à 8 c. à s. de flocons de millet- gomasioDans un saladier, on mélange le quinoa déjà cuit...
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Galette aux flocons de riz
Ingrédients:- 150 ml de lait de riz + 1 c à s de lait chaud- 150 grs de flocons de riz- 2 c à s de farine de riz- 1 c à s de gomasio- 1 oeufMélangez les flocons et le lait de riz. Attendez une...
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Tomates séchées
La simplicité régale toujours et cette recette en est la preuve gustative !Vous prenez de belles petites tomates. Aprés les avoir lavées, les couper en deux par le milieu. Prendre le léche-fritte du...
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Beignets de courgettes à la farine de pois chiches
Une recette simple, rapide et délicieusement surprenante ( du coup, je vais mettre cette " pâte à beignet " dans les bases incontournables - à essayer aussi en sucré !!)Ingrédients:- 2 verres de farine...
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Mon taboulé au quinoa
A faire et refaire et à déguster sans modération!Ingrédients: ( pour 6/8 personnes )- 3 verres de quinoa- 2 courgettes crues ( ou un grand concombre si vous préférez)- 1 poivron rouge- 2 poignées de...
View ArticleGratin de légumes
Hyper simple, hyper bon! Et trés utile, car les saisons plus fraîches arrivent et ce gratin peut se faire avec tous les légumes!Aujourd'hui, j'ai choisi des courgettes!Ingrédients- 2 courgettes- 1...
View ArticleFlan de courgettes
INGREDIENTS:500 g de courgettes4 œufs15 cl de lait de soja ( ou de riz)gingembre, curry, sel Couper les légumes en petits cubes. Faire cuire quelques minutes à la vapeur ou au four Vitality. Battre...
View ArticlePÂTES FRAICHES
Alexandre, un fan de pâtes, m'avait donné - en commentaire sur le blog- une recette de pâtes fraîches sans gluten.J'ai acheté une machine à faire les pâtes! Aussi je me permets de mettre en ligne sa...
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Petites galettes de légumes
Et oui...très discrète, et j'espère beaucoup moins dès à présent. Une petite recette simple et hyper sympa:- Reste de courgettes- 3 oeufs- 3 CS de farine de riz- sel, curcumaMélangez le tout (y compris...
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